沙锅柠檬鸭的做法

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:柠檬沙锅鸭

沙锅柠檬鸭

菜名：	沙锅柠檬鸭
主料：	老鸭1只（重约750克），柠檬2只。
配料：	盐、味精、清汤各适量。
做法：	1、老鸭焯水。柠檬切成西瓜片状。2、老鸭放入沙锅，加清汤，用小火烧2小时，放入柠檬、盐、味精，用温火煨半小时即可。
特点：	鲜香，柠檬味浓。

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