关键词:鳕鱼 烤 葱
★鳕鱼一块（根据吃饭人数定你要的分量），小葱数根切碎、鸡蛋一个
★鳕鱼化冻沥干后，用干净的布或者厨用纸抹干水分，撒上一小撮黑胡椒碎，烤箱上下火150度预热，烤
盘铺好锡纸
★切碎的小葱加少许盐、磕入鸡蛋，滴入几滴油拌匀，用勺子均匀的抹在鳕鱼上，入烤箱烘烤5-6分钟即
可
做法简单得让我都不好意思写了，但绝对好吃，保留了鳕鱼的鲜甜，以及那浓浓的葱香……
ps：你可以用罗勒、黑豆豉或者各种你想得到的香料及调料代替葱和鸡蛋液，或者只放黑胡椒碎，撒点
盐直接烤，然后沾自己喜欢的调料吃