香辣豆豉爆鸡

材料

鸡肉 300克[切块]，甜红椒1只[切块]，脆花生3汤匙

调味料

风味豆豉酱 1 1/2汤匙

旧庄特级蚝油 1/2汤匙

做法

用1汤匙油炒熟鸡块，加入甜红椒及调味料炒匀至热透，熄火前拌入脆花生。