关键词:DIY 美味 饺子 双色 健康
我也学习北方春节包饺子吃吧，之前看过别人做的双色饺，方法很简单，看着漂亮的颜色就很有食欲！
肉馅很重要，今天特别查了资料，知道做好肉馅的关键，就是肉一定要朝着一个方向搅拌，怪不得以前做的肉陷都有点粗糙不细嫩，湾仔码头的三鲜饺有香菇和黑木耳，这些材料都有，我按步就班全用上。
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贴一个网上搜来的做肉馅的资料，好东西，太好了！
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接着就是把洗好的菠菜胡萝卜分别榨汁，然后过滤，取滤液。
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两种颜色的滤液分别用来和面做饺子：
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发一个成品看看，手法不熟练，包的不好，也有点厚了，下次改进！