西红柿冰霜冰淇淋

主要食材：

柠檬西红柿的冬日味道

鲜西红柿汁………………适量       橙汁………………………适量

冰糖水……………………适量       蛋清………………………适量

柠檬………………………1个        柠檬味冰淇淋……………适量

紫苏叶……………………少许

营养价值：

西红柿汁和橙汁都富含维生素c，冰冻不仅带来特别的口感，也可以很好地保持其营养价值。另外，柠檬也是补充维生素c的好手。伴着紫苏叶独特的香气，让三种蔬果的组合为你带来一场冬日维生素c的盛宴。

制作方法：

先将鲜西红柿汁、橙汁、冰糖水和蛋清混合，冰冻后制成冰霜状，然后装盘，并用紫苏叶装饰。把柠檬置于冰糖水中煮熟后掏空，并装入柠檬味冰淇淋。最后进行装盘即可。