玫瑰藕粉圆

原料:
小元宵  西湖藕粉 干桂花 玫瑰花

做法:
1.将玫瑰花用盐水浸洗后切丝

2.将糯米粉加水.和成面团.槎做成一个个糯米小圆子

3.将水烧开,把小糯米圆子放入开水锅里.等圆子浮起,加点凉水.再开后捞出

4.将藕粉用滚开水泡开,倒入煮好的小糯米圆子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰丝和干桂花即可
 
特点:
  圆子软糯   藕粉清香  玫瑰芳香