海鲜排炒银丝的做法

[原料/调料] 
海鲜块 5块
芹菜 1支
银芽 1杯
红萝蔔丝 2大匙

盐 2小匙
糖 1/3大匙
香油 1/3大匙
胡椒粉 2小匙
水 1大匙
 
[制作流程] 
(1)将海鲜块取出，先稍微解冻后，每块切成4等份长条状。芹菜洗净切段，银芽、红萝蔔丝都准备好备用。
(2)将锅子烧热，放入少许油，先放入海鲜块拌炒1分钟，再放入红萝蔔丝略炒，最后放入银芽、芹菜段翻炒均匀，最后加入所有调味料翻炒一下，即可盛入盘中食用。