香瓜炒虾的做法

香瓜一个去皮
红萝卜半个
西芹数条
鲜虾半斤
姜末
胡椒粉
料酒
芡粉

1. 把香瓜、红萝卜、西芹切块。
2. 锅烧热，油七分成，将备用虾入锅，虾成漂亮的红色弓型体后，盛出；
3. 洗锅，少许油，先炒红萝卜，然后加入西芹，最后放香瓜，再加如入
4. 炒好的虾，翻几下，芡粉上汁，盛盘，ok！