马蹄煲猪骨

来源:中国菜谱网 作者:迭名 加入时间:2008-2-28 20:19:17 点击:(次)

关键词:马蹄 猪骨

马蹄煲猪骨

原料:龙骨  一斤

生熟地 各一块

马蹄 15粒

葱姜 各几片

做法:
  龙骨用清水浸泡1个钟,去掉血水(可反复几次)。飞水后将所有原料一同放入砂锅中加适量的水,武火煮至滚开,5分钟后转文火煲2-3个钟,之后放适量的盐继续煲20分钟即可。

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