海米烧三样

海米烧三样 原料 大海米  莴笋、白萝卜、胡萝卜 

制作方法 1将胡萝卜，白萝卜和莴笋分别挖成圆球状，焯水备用

         2 将事先泡好的海米用油煸炒一下，盛出备用

         3 另起锅，放入葱姜丝炒出香味后捞出，倒入焯好的三样，加入老抽，胡椒粉，盐，鸡汤，大火烧开，两三分钟后捞出盛盘

         4 将锅里的汤汁勾薄芡浇在上面 

关键点 1 不用挖球器切块也可以

       2 莴笋中含有丰富的钾，是高血压人群必须的元素之一

       3 莴笋，白萝卜和胡萝卜要事先焯水