珍珠甜瓜杯的做法

[原料/调料] 
糯米珍珠（大颗）70克，甜瓜（小）2只，砂糖1大匙，白兰地少量。 
[制作流程] 
1、甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用。

2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水。

3、将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干。

4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。

5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中。