[原料/调料] 酥炸油条 1/2条 辣萝蔔干 适量 咸菜、肉松 各适量 滷蛋 1个 [制作流程] 1.将酥炸油条切碎,滷蛋切成4片备用。 2.将适量白饭平舖在手掌上,然后将少许碎油条、辣萝蔔干、咸菜、肉松与1/4颗滷蛋放在上面,再盖上适量白饭捏成饭糰即可。
*若怕容易松散,可先将保鲜膜舖在手掌上再放上饭与材料,然后包裹住捏成饭糰。