蝴蝶意粉沙拉的做法

橄榄油已经不仅仅是一种可食用或者可美容的油，它更是一份精致的生活享受。橄榄油所含卡路里大大低于其它的食用油，坚持用橄榄油烹饪，不经意间还能起到减肥的作用。

蝴蝶意粉 200g
红菜椒   1个
绿菜椒   1个
洋葱     1/2个
橄榄油   2汤匙（30ml）
盐       1茶匙（5g）
黑胡椒碎 1/2茶匙（3g）
法香碎   1茶匙（5g）
柠檬汁   1汤匙（15ml）

1. 蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分待用。
2. 红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净，切成细丝。
3. 将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中，调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁，搅拌均匀即可。