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蔗虾的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
关键词:虾

蔗虾


菜 名： 蔗虾
主 料： 甘蔗150克，虾茸400克。
配 料： 盐、味精、面包糠、油各适量。
做 法： 1、甘蔗切成6厘米长的细条，虾茸加盐和味精拌匀挤成丸状，把甘蔗插入虾丸的中间，粘上面包糠。2、起油锅，炸至呈金黄色。
特 点： 味香，嫩鲜。
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