韩国风味料理 水冷面

来源:瑞丽美食网 作者: 加入时间:2007-11-8 7:36:51 点击:次
关键词:冷面 韩国 风味

　　主料：荞麦面

　　辅料：牛肉片、白煮蛋、黄瓜片、白萝卜、韩国梨片、大葱、大蒜、洋葱

　　调料：韩国醋、黄芥末酱、辣椒粉、冷面汤、低钠盐

　　操作：

　　1、白萝卜、黄瓜分别切片，加低钠低钠盐腌制入味；

　　2、荞麦面入锅煮熟，滴入几滴油；

　　3、把面倒入清水中，用手搓洗一下待用；

　　4、萝卜和黄瓜分别挤干水，加入辣椒粉、糖、韩国醋腌制入味；

　　5、韩国梨切片待用；

　　6、把荞麦面倒入碗里，加入萝卜片、牛肉片、黄瓜片、白煮蛋、梨片，加入冷面汤；

　　7、旁边配上黄芥末酱、韩国醋即可食用。

赞助商广告
相关图文菜谱
相关视频菜谱