牛肉烧芽菜的做法

原料：牛肉，芽菜
辅料：葱，姜，辣椒，胡椒粉
调料：老抽，醋，料酒，糖，盐(少许)
做法：
1.牛肉洗净以后飞下水，去除腥味；
2.锅热以后下牛肉翻炒数分钟，感觉粘稠后放辅料翻炒，
3.接着加入调料慢慢加水闷20分钟；
4.放入芽菜与牛肉一起，在20分钟尝下芽菜熟了，放胡椒粉起锅