渍菜粉的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-12-15 21:55:03 点击:(次)

关键词:渍菜粉

渍菜粉的做法

做法:小翠酸菜、水晶粉条、五花肉、葱姜蒜末、油盐、鸡精、十三香、料酒、酱油、高汤

做法:

1粉条用水焯好,酸菜用冷水洗一下备用。

锅烧热放油,下葱姜末煸炒出香味,下肉片煸炒变色,烹入料酒、十三香、酱油。

导入酸菜同炒,加盐,放入粉条翻炒几下,加高汤一勺,点鸡精和蒜末出锅。

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