奶油蘑菇浓汤

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2008-1-16 11:42:47 点击:(次)

关键词:奶油 蘑菇 浓汤

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤:
材料:口蘑,牛奶,黄油,面包片,火腿,面粉,橄榄油。
调料:盐,鸡粉。
 
 
做法:
1.用少许橄榄油炒制面粉,然后取出,如果面粉有颗粒,可用擀面杖压一下,然后加入适量清水调成面糊状。
 
2.口蘑切薄片,面包片切小丁,火腿切末。
 
3.在锅中加入黄油、牛奶同煮,一定要小火,然后加入火腿末和口蘑片、还有面糊,小火煮开即可。
 
4.最后放入搅拌机打匀,再倒回锅中,可以加适量盐和鸡粉调味,最后撒上切好的面包丁就可以了。

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