咖喱蟹的做法

蟹:二只
牛奶：适量
淀粉：少量
洋葱：半个
咖喱粉：适量
盐：少量
椰奶：适量

1. 先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉
2. 然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。
3. 油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，
4. 把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬
5. 再加点盐，然后出锅