关键词:饭
[原料/调料]
秋葵 8条
小馒头点心饼 1/2杯
白米 1杯
水 1杯
1.盐 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
糖 2小匙
椰子粉 1/2大匙
2.蒜末 1/2大匙
[制作流程]
(1)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀后，放入电锅中蒸熟。
(2)将秋葵洗净沥干水分，切除蒂后切片备用。
(3)将平底锅预热，加入少许油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分钟后熄火盛起。等饭煮好，再将炒过的秋葵放入，焖约1～2分钟。打开锅盖后，再加入小馒头点心饼，最后用饭匙由下往上搅拌均匀，盛出后即可食用。