粉蒸肉

    原料：

　　五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺

　　调味料:

　　盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量

　　做法：

　　1、五花肉切成片，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段

　　2、炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火

　　3、炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀

　　4、先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时