【材料】：香菇１０朵 百叶１０片 发菜少许 ａ料：莲子４两 红枣４粒 当归２片 ｂ料：味素 盐 香油
【作法】： １．香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。 ２．发菜洗净备用。 ３．锅热倒入适量的水煮沸后加材料ａ再加作法１和２及材料ｂ蒸６０分 钟即可。