材料：豆腐块，里脊肉，香葱段，鸡精，盐，料酒
作法：
1、里脊肉切片放少许盐和料酒腌一会；
2、豆腐切小块，用油煎至两面稍黄；
3、豆腐煎好把多余的油倒出，加入高汤煮开，放入豆腐，适量盐，加盖焖煮；
4、煮开两分钟后，直接倒入生肉片，铺在豆腐上再加盖焖煮5分钟，撒上葱段，加少许鸡精调味翻匀即可；
营养丰富，清淡非常适合瘦身的mm哦~~~~~
作法：