材料：全蛋2个 细砂糖60克 黄油70克 低粉70克 香精几滴（没有可以不用）
做法：1、细砂加入全蛋内中速打发；
2、黄油隔水溶化，冷后，顺着全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀；
3、筛入低粉，倒入香精，拌匀面糊；
4、在贝壳模中抹油，用勺子将面糊舀入模具中；
5、预热烤箱，上层，180度，烤15分钟。
