葱香鸡蛋饼的做法

用料：
　　1、鸡蛋一个。
　　2、面粉约一两。
　　3、葱三棵。
　　4、白糖、盐适量。

做法：
1、葱切碎待用。

2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊，再打入鸡蛋，充分搅匀。

 
3、再放入葱碎，再搅匀。

4、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊，煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色。

 
5、再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。