香煎鸡排的做法

原料：
鸡胸肉1块

   
辅料：
酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许

   
做法：
1.鸡胸肉用牙签刺约30下，放入酒1茶匙腌20分钟。
2.将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。
3.蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。