关键词:牛肉 沙茶
| 菜名： | 灼沙茶牛肉 |
| 主料： | 净牛肉500克。 |
| 配料： | 蒜茸、姜末、盐、味精、沙茶酱、老抽、糖、葱花、上汤、湿淀粉、香油、油各适量。 |
| 做法： | 1、牛肉切片上浆，过油。2、锅内留底油，放入蒜茸、姜末、葱花炒香，加上汤，放入牛肉片，再放入沙茶酱、老抽、盐、糖、味精，翻炒，勾芡，淋入香油即可。 |
| 特点： | 沙茶味浓，鲜嫩香美。 |
灼沙茶牛肉的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
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