红烧萝卜的做法

 
原料：白圆萝卜一斤，青大蒜二根
调料：酱油，糖，盐，味精
准备：1、白圆萝卜洗净，去两头，切块，（如皮上有不干净的地方可以略去一些皮）

      2、青大蒜去头、去老叶，洗净切段

做法：1、锅上火加热，倒入适量油，加入萝卜煸炒
      2、加水烧开，加适量酱油、盐，加盖焖烧约十五分钟
      3、至萝卜酥，加入糖、味精调味收汁
      4、最后撒入青大蒜，盛出