冬瓜赤豆粥、台式肉粥(图)

　　冬瓜赤豆粥

　　冬瓜50克去皮切丁，赤小豆30克，先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。效果：有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

　　台式肉粥

台式肉粥

　　材料

　　猪肉20g，豆腐皮50g，米1片，葱少许，香菜少许

　　调味料

　　盐1/4小匙

　　作法

　　1.猪肉切片，豆腐皮切丁，都先川烫好备用。

　　2.米洗净，加适量的水先大火煮沸，再转小火煮成粥。

　　3.接着放入肉和豆腐皮续煮1分钟，然后加盐调味，最后撒上葱和香菜末即可