当归黄耆虱目鱼的做法

[原料/调料] 
虱目鱼头 2个
当归 1片
黄耆约 20片
枸杞 少许
水 1杯

米酒 2大匙
盐 少许
 
[制作流程] 
(1)将虱目鱼洗净排在盘中，加入其他材料，加水淹过材料，再放入电子锅蒸约15分钟即可。

当归经熬煮过程会发苦，切记不可放太多，否则会难以入口。