紫砂金针肥牛煲的做法

材料：精选优质肥牛肉、金针菇

    做法：肥牛肉切成厚薄适中的片状，放入金针菇和各种自制调料，用紫砂锅煲10分钟可成。

    特点：肥牛肉肥而不腻，香嫩有嚼劲，金针菇营养丰富，适宜秋冬时节食用