芦蒿炒香肠

原料：香肠一节，芦蒿最近还是比较贵的，我这个卖的是摘好的，十块钱一斤，我买了半斤。

 
步骤1：香肠切片，锅中有热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠。

步骤2：加点料酒煸炒1分钟就可以倒入芦蒿了。

步骤3：加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。

 
步骤4：出锅前加点鸡精就可以了。