配方：冬瓜1个 饴糖500克
制作：在冬瓜蒂处开口，挖去瓜瓤，然后倒入饴糖，仍将瓜蒂盖上，用毛竹丝杆插，放入稻壳火中，煨24小时，候冷取出冬瓜内汤水即成。
食法：每日2次，上、下午各服1次，每次服用150毫升。
功效：清热解毒，利水消肿。用于急性黄疸型肝炎，体弱，小便不利患者饮用。