主料：鳟鱼
辅料：熟土豆、熟鸡蛋、柠檬、洋葱、凤尾鱼
调料：盐、黑胡椒、莳萝
烹制方法：
将熟土豆碎、熟鸡蛋碎、凤尾鱼放入锡纸中，撒上洋葱末、柠檬汁，放入鳟鱼后，撒上盐、黑胡椒碎、莳萝碎，少许清水，用锡纸包裹紧后，放入烤箱中烤20分钟即可。
