关键词:炒米粉
原料：新竹米粉 蟹味菇 木耳 开洋
做法：
1、蟹味菇洗净，木耳泡发洗净
2、开洋洗净，水焯一下。沥干重新下锅加酒煮至软
3、热油锅下葱花炒木耳，煸熟加蟹味菇翻炒一下，加少许盐
4、米粉用水煮熟，冷水沥干
5、油锅下米粉翻炒迅速加炒好的木耳开洋蟹味菇，加少量泰国虾粉起锅
tips: 米粉爽滑 鲜辣可口
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