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韭黄炒肉丝的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 10:41:30 点击:(次)
关键词:炒肉 韭黄

韭黄炒肉丝的做法

原料：里脊肉  韭黄  盐  黄酒  姜丝 鸡精
 
做法：
    1、里脊肉切肉丝，用少许盐和姜丝酒腌制
    2、韭黄洗净切段
    3、油锅下姜片炒香，放入肉丝快炒，肉色发白即可盛出
    4、另起油锅炒韭黄，翻炒片刻倒入肉丝，加少许盐和鸡精调味即可
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