关键词:鱼头
原料:鳕鱼头,甜椒,黄芽白,水发黑木耳,香菜,生姜,大蒜,生抽,盐,醋,剁椒
做法:
1.起油锅,放入鱼头稍煎盛出备用
2.锅内放底油,油热后放入生姜,剁椒及蒜爆香,然后放入除香菜外其他配料翻炒,加水,生抽,少量醋调味,然后推入鱼头炖
3.起锅前放入香菜.
红烧鱼头的做法
来源:中国菜谱网 作者:迭名 加入时间:2008-1-22 21:57:23 点击:(次)
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