家乡青瓜烙的做法

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:青瓜

菜名：	家乡青瓜烙
主料：	鸡蛋5只，黄瓜100克。
配料：	鸡精、盐、油各适量。
做法：	1、黄瓜洗净，切成月牙片。2、起油锅，放入黄瓜，炒软铲起。3、鸡蛋加入鸡精和盐拌匀，倒入黄瓜再拌匀。4、起油锅，倒入黄瓜及鸡蛋，两面煎熟即可。
特点：	清淡，味鲜。

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