麻球的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2008-1-2 9:48:12 点击:(次)

关键词:麻球

麻球的做法

用料:
  1、糯米粉
  2、芝麻。
  3、白糖。
  如果喜欢吃有豆沙馅的可以准备豆沙。其实我也喜欢有豆沙馅的,这次因为特殊原因,所以没包。

麻球的做法
 

做法:
1、糯米粉里加入适量热水,揉匀成团。

麻球的做法
 

2、取适量粉团搓成碗状后,包入豆沙,再搓成圆球。

麻球的做法
 

3、裹上芝麻。

麻球的做法 

4、把芝麻搓实,这样沾得牢一些。

麻球的做法 

5、全部搓好。

麻球的做法
 

6、锅中放油烧至五成热,下入麻球一边炸一边翻动以免炸焦。
  我这是分成两次炸的,因为炸第一锅的时候拍照去了,火候过了一点。

麻球的做法
 

7、用中小火炸至金黄色后,捞出沥干油分装盘即成。

麻球的做法

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