酱蒜苗炒鱿鱼

 
主料:鲜鱿鱼.
配料:蒜苗,洋葱,胡萝卜.
调料:xo酱,美极酱油,鸡精,胡椒粉.
 
制作:

1)鱿鱼洗干净,切成条.

2)洋葱切成丝和胡萝卜切成条,蒜苗切段.3)锅中加水烧开,放入鱿鱼,快速的焯过捞出.

3)炒锅加油,放入蒜苗,洋葱和胡萝卜炒香,再加入xo酱炒出香味,把鱿鱼倒入,添加调料,翻炒均匀,即可出锅.
 
菜肴特点:酱香入口,鲜嫩脆爽.