材料:牛肉、青椒、红椒、洋葱、豆瓣、孜然、味精、白糖、辣椒面、花椒面、生粉、盐、油 做法:1.牛肉切成长条,一指厚,用豆瓣、孜然、味精、白糖、辣椒面、花椒面、生粉、盐拌匀,腌15分钟 2.青椒、红椒、洋葱切片 3.穿串,刷油4.用锡箔纸包好,放进烤盘,烤10分钟,ok