家庭自制沙琪玛

　主料：面粉

　　辅料：鸡蛋、黑、白芝麻、松仁

　　调料：白糖、蜂蜜、泡打粉

　　烹制方法：

　　1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；

　　2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。

　　特点：松软香甜，酥脆可口。