剁椒拌黑木耳

原料：黑木耳100克、香葱一根、剁椒15克、香醋15克、糖5克、生抽5克、姜末5克

做法：把黑木耳用热水泡开后，洗净。加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。腌15到20分钟。吃之前撒上切好的香葱花就可以啦。
因为剁椒本身有咸味，所以不用放盐啦。