蒜子冬瓜鸡腿锅的做法

原料：
蒜10瓣、冬瓜1片、柴鸡腿1只

   
辅料：
盐2茶匙

   
做法：
1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。
2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。

   
tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。