黑椒酱烤鲈鱼的做法

材料：鲈鱼 料酒 盐 味好美黑椒鱼块酱 姜 蒜 葱 锡纸 油

1． 鲈鱼洗干净去掉内脏和鳞片晾干水，姜蒜剁碎成茸和少量的盐和1茶匙料酒和油混合
涂抹在鱼身以及肚内腮内腌5分钟去掉腥味
2． 烤箱200度预热 锡纸铺在托盘内，把鲈鱼放入内，放入葱段以及均匀淋上黑椒酱
封口
3． 烤箱中层 200度烤20-30分钟即可