韭菜拌蛋丝

原料：韭菜3两，鸡蛋2个，芝麻少许
调料：生抽、香油、味精（鸡精）、糖少许

    做法：将鸡蛋打匀，煎成蛋皮，再切成丝。
    1.韭菜切成段，放沸水里煮1分钟捞起。

    2.锅烧干，芝麻放入炒出香味。（不要放油）

    3.将上述调料放小碗里，置微波炉中用中火转半分钟。

    4.把蛋丝、韭菜、芝麻加调料拌匀即可食用。