材料：菠菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精、香油、菠萝（装饰用）
做法：
1）菠菜在开水中焯一下，冷却后晾凉，切成5厘米长
2）用一点醋，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油
3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（我不吃蒜，所以弄的比较整，这样方便挑出来）
4）将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀
5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿，装盘，开吃。
