番茄牛肉汤

材料
　　番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
　　做法　　
　　清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
　　牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。