什锦豆的材料: 青豆、黄豆、魔芋、干海带(不用泡)、山药胡萝卜、冬笋、鲜香菇
什锦豆的作法:锅内烧热放油，将除了豆子以外的材料(青豆、黄豆都是煮熟的)到入锅内热炒一下,加入放盐和酱油、蜂蜜(或者糖)、料酒加水煮熟即可(只用海带熟了就可以)到入青豆、黄豆。加点味精出锅盛出。
