盐水鸭胗的做法

材料：
鸭胗、椒盐、葱、姜、料酒
 
做法：
1。鸭胗买来不用洗，先用椒盐腌好丢在冰箱里冻起来

2。吃的时候拿出来解冻，清洗。

3。锅里水烧开，放入鸭胗，葱，姜，料酒，煮熟切片就可以了。